Վնասված ապրանքների տրամադրումը սուպերմարկետներում

Վնասված ապրանքների տրամադրումը սուպերմարկետներում

Սուպերմարկետներում վնասված ապրանքները վերաբերում են շրջանառության գործընթացում վնասված ապրանքներին, որակի պակաս ունեն եւ գերազանցում են պահպանման ժամկետը եւ չի կարող նորմալ վաճառվել: Ապրանքների վաճառքի ծավալը մեծ է, եւ վնասված ապրանքները նույնպես աճում են: Վնասված ապրանքների կառավարումը ազդում է առեւտրի արժեքի եւ շահույթի վրա, եւ դա նաեւ առեւտրի կառավարման մակարդակի կարեւոր միջոց է:

Վնասված ապրանքների շրջանակը

1: Բաժանված կատեգորիաների. Վնասված ապրանքներ, պակասություններ, անորակ, թերի նույնականացում, վատթարացում, անբավարար չափում, կեղծ եւ ստորադաս ապրանքներ, ժամկետանց եւ այլն:

2: Համաձայն շրջանառության հղումների, այն բաժանված է երկու մասի. Նախքան խանութ մուտք գործելը (ներառյալ գնումների բաժնի, բաշխման կենտրոնի եւ պահուստի պահից հետո տեղադրված պատվերներ) եւ պահուստից հետո):

3. Ըստ վնասի աստիճանի. Այն կարող է վերադարձվել, թե ոչ, այն կարող է վաճառվել նվազեցված գնով, եւ այն չի կարող վաճառվել նվազեցված գնով:

Վնասված ապրանքների կառավարման պարտականությունները

Ըստ ապրանքաշրջանառության հղման, գերատեսչությունը (ներառյալ գնման բաժինը, բաշխիչ կենտրոնը եւ խանութը) պատասխանատու են շրջանառության միացման կառավարման համար, որտեղ տեղի է ունենում վնասված ապրանքը:

1. Գնման դեպարտամենտը պատասխանատու է բեռնաթափման համար. Անվանական որակ, կեղծիք, կեղծ եւ ստորադաս արտադրանքներ եւ «երեք noes» արտադրանք. Վնասը, պակասը, վատթարացումը, ավելի վաղաժամկետը եւ գրեթե ժամանակաշրջանի արտադրանքները հայտնաբերվել են բաշխիչ կենտրոն մուտք գործելու երեք օրվա ընթացքում: Պատասխանատու է ճշգրտման, գների իջեցման, վերոնշյալ երկու ապրանքատեսակների ջարդի եւ կրելու համար պատասխանատվություն տնտեսական կորուստների համար:

2-ը: Բաշխիչ կենտրոնը պատասխանատու է վերամշակման համար. Ապրանքները առաքվում են խանութին, եւ ընդունման ընթացքում հայտնաբերված վնասված, կարճ եւ ստորադաս ապրանքները. պահեստավորման ընթացքում հայտնաբերված վնասված եւ կրիտիկական պահպանման ժամկետները. Որակը հայտնաբերվում է խանութում պահեստում պահվող ապրանքը պահելու երեք օրվա ընթացքում: Ապրանքներ, որոնք գերազանցում են ազդանշանային գիծը: Պատասխանատու է վերոնշյալ երեք ապրանքների հաշտեցման եւ կորստի համար եւ պատասխանատվություն կրեք տնտեսական կորուստների համար:

3. Խանութի խանութի բաժինը պատասխանատու է լուծելու համար. Վնասված ապրանքներ ապրանքների ուղղակի առաքման գործընթացում. Դարակների վրա դնելուց հետո վնասված կամ պակասի ապրանքներ. Դարակների վրա դնելուց առաջ եւ հետո այն ապրանքները, որոնք գերազանցել են պահպանման ժամկետը եւ վատթարանում. արհեստականորեն պատճառված վնաս եւ ապրանքներ, որոնք առանց օգտագործման արժեք չունեն դարակների վրա դնելուց առաջ եւ հետո. Վաճառքից հետո հայտնաբերված ապրանքները վատթարանում են կամ անբավարար կամ անօգուտ ապրանքներ: Պատասխանատու է ճշգրտման, գների իջեցման եւ վերը նշված հինգ ապրանքատեսակների ջարդի եւ կրելու տնտեսական կորուստների պատասխանատվությունը:

Վնասված ապրանքների բեռնաթափման սկզբունքները

1. Վնասված փաթեթավորմամբ ապրանքներ, որոնք դեռ ուտելի են կամ արժանի են օգտագործման համար, կարող են դրվել դարակաշարից հետո եւ պետք է միանգամից դասակարգվեն եւ շարունակի վաճառքի պահը `ապրանքների կորուստը նվազեցնելու համար:

2. Բոլոր ապրանքները, որոնք վնասված են, կարճատեւ պահպանման ժամկետի, կարճ կամ ցածր կամ ստորադասության պատճառով, եւ մատակարարի տրանսպորտի հետեւանքով առաջացած «երեք նոթներ», վերադարձվում են:

3. Վնասված ապրանքները, որոնք կարող են վերադարձվել մատակարարին, պետք է ժամանակ տրամադրվեն եւ փաթեթավորվեն բաշխիչ կենտրոնի կամ խանութի կողմից, իսկ հատուկ անձնակազմը պատասխանատու է վերադարձի եւ փոխանակման համար:

4. Վնասված կամ վնասված ապրանքների համար, որոնք չեն կարող վերադարձվել կամ փոխանակվել, դրանք կնվազեն գնի կամ փորագրվելու ըստ սահմանված մարմնի:

Խստորեն իրականացրեք վնասված ապրանքների վերանայման, հայտարարելու եւ վերսկսելու ընթացակարգերը եւ պատշաճ կերպով օգտագործեք վերամշակման մարմինը, որպեսզի վնասված ապրանքը վարում է ընկերությանը երկրորդական կորուստները: