Օդային սառեցմամբ և ուղղակի սառեցմամբ պահեստավորման առավելությունների և թերությունների վերլուծություն

     Սառնարանային պահեստի ուղղակի սառեցման իմաստը. սառնարանային պահեստի գոլորշիչի սառեցման խողովակը ամրացված է անմիջապես պահեստային թիթեղի վրա, երբ գոլորշիչը կլանում է ջերմությունը, այնքան ավելի մոտ է սառեցման խողովակը, որքան ավելի արագ է սառեցվում օդը, այդպիսով ձևավորելով բնական կոնվեկցիա սառնարանային պահեստում, աստիճանաբար իրականացվում է ընդհանուր սառեցում, այսինքն՝ ուղղակի սառեցում, ինչպես օրինակ՝ սովորական երկաթե շարքային խողովակը, ալյումինե շարքային խողովակը և այլն։

Օդային սառեցմամբ սառը պահեստ նշանակում է. սառը պահեստի գոլորշիչի կողմից առաջացող սառը օդը օդափոխիչի միջոցով ստիպողաբար շրջանառում է սառը օդի հոսքը, որպեսզի սառը օդը հավասարաչափ բաշխվի սառը պահեստի յուրաքանչյուր սենյակում՝ սառեցում ապահովելու համար, այսինքն՝ օդափոխիչների միջոցով շրջանառվում է սառը օդի սառեցման մեթոդը։

Ուղղակի սառեցմամբ սառը պահեստավորման առավելությունները՝

Նախ, ուղղակի սառեցմամբ սառնարանային պահեստի կառուցվածքը պարզ է, խափանումների մակարդակը համեմատաբար ցածր է, իսկ ցածր արժեքը հանգեցնում է ցածր գների։

Երկրորդ, սառեցման ազդեցությունը լավն է, համեմատաբար ասած՝ ավելի էներգախնայող և էներգախնայող։

Երրորդ, փակ տարածքում բնական կոնվեկցիան, օդի խոնավությունը, սննդի խոնավությունը հեշտ չէ կորցնել։

Չորրորդ, ջերմաստիճանը դանդաղորեն գոլորշիանում է, եթե միավորը կարճ ժամանակով խափանվի, գրադարանը կարող է կարճ ժամանակահատվածում պահպանել սկզբնական ջերմաստիճանը, ապրանքների վրա ազդեցությունը փոքր է։

Ուղղակի սառեցմամբ սառը պահեստավորման թերությունները.

Նախ, ցրտահարության խնդիրը հանգեցնում է նրան, որ օգտատերը ստիպված է ձեռքով հալեցնել, ինչը ժամանակատար է և ոչ ժողովրդական։

Երկրորդ, ցրտահարության խնդիրը լրջորեն կազդի գոլորշիչի ջերմության կլանման սառնարանային համակարգի վրա, ինչը զգալիորեն կնվազի սառնարանային արդյունավետությունը։

Երրորդ, բնական կոնվեկցիան սառը պահեստում սառնամանիքի բաշխումը դարձնում է անհավասար, սառնարանում գոյություն ունի սառեցված մեռյալ տարածք, սնունդը նույն աստիճանի սառեցում չունի, և սառնարանային ազդեցությունը վատ է։

Չորրորդ, սառեցումը մի փոքր ավելի դանդաղ է, քանի որ խողովակի բնութագրերի համաձայն, սառեցման արագությունը մի փոքր ավելի դանդաղ է՝ որոշ չափով։

Հինգերորդ՝ օդի խոնավությունն ավելի մեծ է, ինչը հեշտացնում է սառցախցիկի մեջ սառեցված սննդի մեկ կտորով կպչելը և այն առանձնացնելը։

Օդային սառեցմամբ սառնարանային պահեստավորման առավելությունները.

Ա. Օդային սառեցմամբ սառնարանային պահեստը հիմնականում չի սառեցնի սառնարանի պատերը, խուսափեք օգտագործողի ձեռնարկի հալեցման հետ կապված խնդիրներից, օգտագործողը խնայում է սիրտ և ջանք, ուստի շատ սպառողներ ողջունելի են։

Երկրորդ, օդափոխիչի միջոցով սառը օդի հոսքը ստիպվում է շրջանառվել, ինչը հանգեցնում է սառը պահեստի սառեցման արագության արագացմանը, սառը օդի ավելի հավասարակշռված բաշխմանը։

Երրորդ, արագ սառնարանային պահպանում, սառնարանը կարող է արագ սառնարանային պահպանում կատարել, որպեսզի գրադարանը արագ հասնի ապրանքների պահանջարկի ջերմաստիճանին։

Չորրորդ, ուղիղ սառեցման ալյումինե շարքի համեմատաբար էժան գինը է։

Օդային սառեցմամբ սառնարանային պահեստավորման թերությունները.

Նախ, օդային սառեցմամբ սառնարանային պահեստի բարդ կառուցվածքը հանգեցնում է համեմատաբար բարձր խափանման մակարդակի, և արժեքը մեծանում է։

Երկրորդ, սառը օդի հոսքի շրջանառությունն ապահովելու համար օդափոխիչի աշխատանքային ծանրաբեռնվածությունն ավելի մեծ է, մինչդեռ ավտոմատ հալեցումը նույնպես կբարձրացնի էներգիայի սպառումը, ուստի էներգիայի սպառումն ավելի մեծ է։

Երրորդ, հոսող սառը ջուրը արագ սառչում է, և եթե բլոկը կարճաժամկետ խափանում է, կամ եթե մեկուսացման նյութը խելամտորեն չի ընտրվում, հոսող սառը ջուրն ավելի արագ է սառչում: Այսպիսով, վաճառքից հետո սպասարկման անձնակազմի դռան մոտ գալու ժամանակը պետք է ունենա որոշակի պահանջներ:

Չորրորդ, գրադարանում գտնվող սնունդը հեշտությամբ կարելի է չորացնել՝ առանց փաթեթավորման, հակառակ դեպքում քամու միջոցով պահվող ապրանքները հեշտությամբ կարող են չորանալ փչելով և կորցնել խոնավությունը։