Սառը պահեստում ինչ գործոններ կարող են առաջացնել անկայուն ջերմաստիճան:

1. Սառը պահեստավորման մարմնի վատ մեկուսացում Սառը պահեստավորման պարիսպի կառուցվածքի մեկուսացման կատարումը ժամանակի ընթացքում տարիք եւ կվերաբերի, որի արդյունքում կոտրելու, թափահարում եւ այլ խնդիրներ է առաջացնում: Մեկուսացման շերտի վնասը զգալիորեն կբարձրացնի ցուրտ պահեստի ջերմային բեռը, եւ նախնական հովացման հզորությունը անբավարար կլինի դիզայնի ջերմաստիճանը պահպանելու համար:

Մեղքի ախտորոշում. Սառը պահեստի պատի վահանակները սկանավորեք ինֆրակարմիր ջերմային պատկերավորով եւ գտեք աննորմալ բարձր տեղական ջերմաստիճաններով տարածքներ, որոնք մեկուսացման թերություններ են:

Լուծում. Պարբերաբար ստուգեք սառը պահեստավորման մարմնի մեկուսացման շերտի ամբողջականությունը եւ ժամանակին վերանորոգեք այն, եթե այն վնասված է: Անհրաժեշտության դեպքում փոխարինեք բարձրորակ մեկուսացման նոր նյութերը:

2-ը: Սառը պահեստի դուռը սերտորեն փակված չէ Սառը պահեստի դուռը սառը կորստի հիմնական ալիքն է: Եթե ​​դուռը ամուր փակված չէ, ցուրտ օդը կշարունակի փախչել, եւ դրսից բարձր ջերմաստիճանի օդը նույնպես հոսելու է [14]: Արդյունքում, սառը պահեստի ջերմաստիճանը դժվար է թողնել, եւ խտացումը հեշտ է ձեւավորվել սառը պահեստում: Սառը պահեստավորման դռան հաճախակի բացումը նույնպես կուրախացնի սառը կորուստը:

Մեղքի ախտորոշում. Դռան վրա կա ակնհայտ ցուրտ օդի արտահոսք, իսկ կնքման ժապավենի լույսի արտահոսքը: Օգտագործեք ծխի փորձարկիչ `հերմետիկությունը ստուգելու համար:

Լուծում. Փոխեք ծերացող կնքման գոտին եւ կարգավորեք դուռը `կնքման շրջանակը տեղավորելու համար: Ողջամտորեն վերահսկեք դռան բացման ժամանակը:

3. Պահեստ մուտք գործող ապրանքների ջերմաստիճանը բարձր է: Եթե ​​նոր մուտքագրված ապրանքների ջերմաստիճանը բարձր է, այն կբերի շատ խելամիտ ջերմային բեռ մինչեւ ցուրտ պահեստավորում, պատճառելով պահեստի ջերմաստիճանը: Հատկապես, երբ միանգամից բարձր ջերմաստիճանի ապրանքներ են մուտքագրվում, սառնարանային բնօրինակ համակարգը չի կարող դրանք ժամանակին սառեցնել սահմանված ջերմաստիճանը, իսկ պահեստի ջերմաստիճանը երկար ժամանակ կմնա բարձր:

Մեղքերի դատողություն. Չափեք պահեստի մեջ մտնող ապրանքների հիմնական ջերմաստիճանը, որն ավելի բարձր է, քան պահեստի ջերմաստիճանը `ավելի քան 5 ° C ջերմաստիճանից

Լուծում. Պահեստ մուտք գործելուց առաջ բարձր ջերմաստիճանի ապրանքները նախապես սառչում են: Վերահսկեք մեկ մուտքի խմբաքանակի չափը եւ հավասարաչափ տարածեք այն յուրաքանչյուր ժամանակահատվածում: Անհրաժեշտության դեպքում բարձրացրեք սառնարանային համակարգի հզորությունը: