Սառնարանային պահեստավորման որ գործոնները կարող են անկայուն ջերմաստիճանի պատճառ դառնալ։

1. Սառնարանային պահեստի վատ մեկուսացում։ Սառնարանային պահեստի պատյանի կառուցվածքի մեկուսացման որակը ժամանակի ընթացքում կհնանա և կվատանա, ինչը կհանգեցնի ճաքերի, թափվելու և այլ խնդիրների առաջացմանը, ինչը կհանգեցնի սառը կորստի աճի[13]: Մեկուսացման շերտի վնասումը զգալիորեն կբարձրացնի սառը պահեստի ջերմային բեռը, և սկզբնական սառեցման հզորությունը բավարար չի լինի նախագծային ջերմաստիճանը պահպանելու համար, ինչը կհանգեցնի պահեստավորման ջերմաստիճանի բարձրացմանը։

Խափանումների ախտորոշում. Սառնարանային պահեստի պատի վահանակները սկանավորեք ինֆրակարմիր ջերմապատկերով և գտեք անբնականորեն բարձր տեղական ջերմաստիճաններով տարածքներ, որոնք մեկուսացման թերություններ են։

Լուծում. պարբերաբար ստուգեք սառնարանային պահեստի մեկուսացման շերտի ամբողջականությունը և ժամանակին վերանորոգեք այն, եթե այն վնասված է: Անհրաժեշտության դեպքում փոխարինեք նոր բարձր արդյունավետության մեկուսացման նյութերով:

2. Սառնարանային պահեստի դուռը սերտորեն փակված չէ։ Սառնարանային պահեստի դուռը սառը արտահոսքի հիմնական ուղին է։ Եթե դուռը սերտորեն փակված չէ, սառը օդը կշարունակի դուրս գալ, և դրսից բարձր ջերմաստիճանի օդը նույնպես կհոսի ներս[14]։ Արդյունքում, սառնարանային պահեստի ջերմաստիճանը դժվար է իջնել, և սառնարանային պահեստի ներսում հեշտությամբ կարող է խտացում առաջանալ։ Սառնարանային պահեստի դռան հաճախակի բացումը նույնպես կխորացնի սառը արտահոսքը։

Խափանման ախտորոշում. Դռան մոտ ակնհայտորեն սառը օդի արտահոսք կա, իսկ կնքման շերտի մոտ՝ թեթև արտահոսք: Օգտագործեք ծխի ստուգիչ՝ հերմետիկությունը ստուգելու համար:

Լուծում. Փոխարինեք հնացած կնքման ժապավենը և կարգավորեք դուռը՝ համապատասխանեցնելով այն կնքման շրջանակին: Խելամիտ կերպով վերահսկեք դռան բացման ժամանակը:

3. Պահեստ մտնող ապրանքների ջերմաստիճանը բարձր է։ Եթե նոր մտնող ապրանքների ջերմաստիճանը բարձր է, դա մեծ ջերմային բեռ կբերի սառնարանային պահեստ, ինչը կհանգեցնի պահեստի ջերմաստիճանի բարձրացմանը։ Հատկապես, երբ միաժամանակ մեծ քանակությամբ բարձր ջերմաստիճան ունեցող ապրանքներ են մտնում, սկզբնական սառնարանային համակարգը չի կարող դրանք ժամանակին սառեցնել սահմանված ջերմաստիճանին, և պահեստի ջերմաստիճանը երկար ժամանակ կմնա բարձր։

Սխալի որոշում. չափել պահեստ մտնող ապրանքների ներքին ջերմաստիճանը, որը պահեստի ջերմաստիճանից ավելի քան 5°C-ով բարձր է։

Լուծում. Պահեստ մտնելուց առաջ նախապես սառեցրեք բարձր ջերմաստիճանի ապրանքները: Վերահսկեք մեկ մուտքի խմբաքանակի չափը և հավասարաչափ բաշխեք այն յուրաքանչյուր ժամանակահատվածում: Անհրաժեշտության դեպքում մեծացրեք սառնարանային համակարգի հզորությունը: