որոնում
+8618560033539

Սուպերմարկետներում առևտրային սառնարանների ջերմաստիճանի դանդաղ անկման պատճառները և լուծումները

Սովորական երևույթ է, որ սուպերմարկետի սառցախցիկի ջերմաստիճանը չի կարողանում իջնել, և այն դանդաղորեն իջնում ​​է։ Ահա ջերմաստիճանի դանդաղ անկման պատճառների համառոտ վերլուծությունը՝ հույս ունենալով օգնել նույն ոլորտում աշխատող ընկերներին։

1. Սառցախցիկի վատ ջերմամեկուսացման կամ կնքման պատճառով սառեցման հզորության կորուստը մեծ է։

Ջերմամեկուսացման վատ կատարողականի պատճառն այն է, որ խողովակների, ջերմամեկուսիչ տախտակների և այլնի ջերմամեկուսիչ շերտի հաստությունը բավարար չէ, և ջերմամեկուսացման ու ջերմապահպանման ազդեցությունը լավը չէ։ Դա հիմնականում պայմանավորված է նախագծման ընթացքում ջերմամեկուսիչ շերտի հաստության սխալ ընտրությամբ կամ շինարարության ընթացքում ջերմամեկուսիչ նյութերի վատ որակով։ Բացի այդ, շինարարության ընթացքում ջերմամեկուսիչ նյութի ջերմամեկուսացման և խոնավության դեմ պաշտպանվածության կատարողականը կարող է վնասվել, ինչը կարող է հանգեցնել ջերմամեկուսիչ շերտի խոնավության, դեֆորմացիայի կամ նույնիսկ քայքայման։ Սառեցման մեծ կորստի մեկ այլ կարևոր պատճառ է վատ կնքման կատարողականը, և արտահոսքից ավելի շատ տաք օդ է ներթափանցում։ Ընդհանուր առմամբ, եթե դռան կնքման շերտի կամ սառնարանի ջերմամեկուսիչ կնիքի վրա խտացում կա, դա նշանակում է, որ կնիքը ամուր չէ։ Բացի այդ, դռների հաճախակի բացումն ու փակումը կամ պահեստում միաժամանակ ավելի շատ մարդկանց մուտքը նույնպես կմեծացնի սառեցման հզորության կորուստը։ Դռան բացումից պետք է հնարավորինս խուսափել՝ մեծ քանակությամբ տաք օդի ներթափանցումը կանխելու համար։ Իհարկե, երբ պաշարը հաճախ է գնվում կամ գնված քանակը չափազանց մեծ է, ջերմային բեռը կտրուկ կաճի, և սովորաբար երկար ժամանակ է պահանջվում նշված ջերմաստիճանին սառչելու համար։

2. Գոլորշիչի մակերեսին սառույցը չափազանց խիտ է կամ չափազանց շատ փոշի կա, և ջերմափոխանակման ազդեցությունը նվազում է։

Ջերմաստիճանի դանդաղ անկման մեկ այլ կարևոր պատճառ է գոլորշիչի ցածր ջերմափոխանակման արդյունավետությունը, որը հիմնականում պայմանավորված է գոլորշիչի մակերեսին հաստ սառույցի շերտով կամ փոշու չափազանց կուտակմամբ: Քանի որ սառնարանային գոլորշիչի մակերեսային ջերմաստիճանը հիմնականում 0°C-ից ցածր է, իսկ խոնավությունը՝ համեմատաբար բարձր, օդի խոնավությունը հեշտությամբ կարող է սառչել կամ նույնիսկ սառչել գոլորշիչի մակերեսին, ինչը ազդում է գոլորշիչի ջերմափոխանակման էֆեկտի վրա: Սարքի մակերեսային սառույցի շերտի համար չափազանց հաստ լինելը կանխում է գոլորշիացումը, ուստի անհրաժեշտ է պարբերաբար այն հալեցնել:

Ահա երկու ավելի պարզ հալեցման մեթոդներ.

① Անջատեք հալեցնելու համար։ Այսինքն՝ կանգնեցրեք կոմպրեսորը, բացեք դուռը, թողեք ջերմաստիճանը բարձրանա և վերագործարկեք կոմպրեսորը սառույցի շերտի ավտոմատ հալվելուց հետո։
②Սառցակալում։ Ապրանքները սառցարանից հանելուց հետո գոլորշիչի արտանետման խողովակի մակերեսը անմիջապես լվացեք ավելի բարձր ջերմաստիճանի ջրով՝ սառցակալման շերտը լուծելու կամ թափվելու համար։ Բացի չափազանց խիտ սառույցի պատճառով գոլորշիչի վատ ջերմափոխանակման ազդեցությունից, գոլորշիչի ջերմափոխանակման արդյունավետությունը նույնպես զգալիորեն կնվազի երկարատև մաքրման պատճառով գոլորշիչի մակերեսին խիտ փոշու կուտակման պատճառով։

3. Սուպերմարկետի սառցախցիկի գոլորշիչում ավելի շատ օդ կամ սառեցված յուղ կա, և ջերմափոխանակման ազդեցությունը նվազում է։

Երբ գոլորշիչի ջերմափոխանակման խողովակի ներքին մակերեսին ավելի շատ սառնագենտ յուղ է կպցվում, դրա ջերմափոխանակման գործակիցը կնվազի: Նմանապես, եթե ջերմափոխանակման խողովակում ավելի շատ օդ կա, գոլորշիչի ջերմափոխանակման մակերեսը կնվազի, և դրա ջերմափոխանակման գործակիցը (արդյունավետությունը) նույնպես զգալիորեն կնվազի, և ջերմաստիճանի անկման արագությունը համապատասխանաբար կնվազի: Հետևաբար, ամենօրյա շահագործման և սպասարկման ընթացքում պետք է զգույշ լինել գոլորշիչի ջերմափոխանակման խողովակի ներքին մակերեսից յուղը հեռացնելու և գոլորշիչում օդը ժամանակին դուրս մղելու համար՝ գոլորշիչի ջերմափոխանակման արդյունավետությունը բարելավելու համար:

4. Գազային փականը սխալ է կարգավորված կամ խցանված, և սառնագենտի հոսքի արագությունը չափազանց մեծ է կամ չափազանց փոքր։

Գազօջախի փականի սխալ կարգավորումը կամ խցանումը անմիջականորեն կազդի գոլորշիչ մտնող սառնագենտի հոսքի վրա: Երբ գազօջախի փականը չափազանց մեծ է բացվում, սառնագենտի հոսքի արագությունը չափազանց մեծ է, գոլորշիացման ճնշումը և գոլորշիացման ջերմաստիճանը նույնպես կբարձրանան, և ջերմաստիճանի անկման արագությունը կնվազի. միևնույն ժամանակ, երբ գազօջախի փականը չափազանց փոքր է բացվում կամ խցանվում է, սառնագենտի հոսքի արագությունը կբարձրանա: Համակարգի սառեցման հզորությունը նույնպես կնվազի, և պահեստի ջերմաստիճանի անկման արագությունը նույնպես կնվազի:
Ընդհանուր առմամբ, գազի փականի սառնագենտի հոսքի արագությունը համապատասխանելու վերաբերյալ կարելի է դատել՝ դիտարկելով գոլորշիացման ճնշումը, գոլորշիացման ջերմաստիճանը և ներծծող խողովակի սառցակալումը: Գազօջախի խցանումը սառնագենտի հոսքի արագությանը ազդող կարևոր գործոն է, և գազի փականի խցանման հիմնական պատճառներն են սառույցի խցանումը և կեղտոտ խցանումը: Սառույցի խցանումը պայմանավորված է չորացուցիչի վատ չորացման ազդեցությամբ: Սառնագենտը պարունակում է խոնավություն: Երբ այն հոսում է գազի փականի միջով, ջերմաստիճանը իջնում ​​է 0°C-ից ցածր, և սառնագենտի խոնավությունը սառչում է և խցանում է գազի փականի անցքը. կեղտոտ խցանումը առաջանում է գազի փականի մուտքային ֆիլտրի վրա ավելի շատ կեղտի կուտակման պատճառով, սառնագենտի շրջանառությունը հարթ չէ, ինչը խցանում է առաջացնում:

Բացի այդ, դուք կարող եք նաև հաճախորդներին տեղեկացնել սառցախցիկի օգտագործման որոշ նախազգուշական միջոցների մասին.

1. Երկար հեռավորությունների տեղափոխման համար նախատեսված սառցախցիկը պետք է միացված լինի 2 ժամ, որպեսզի կանխվի համակարգի վնասումը չափազանց ճնշման պատճառով: Առաջին օգտագործման համար թողեք դատարկ պահարանը աշխատի 1 ժամ, ապա դրեք իրերը դրա մեջ, երբ պահարանի ջերմաստիճանը իջնի մինչև պահարանի համար անհրաժեշտ ջերմաստիճանը:

 

2. Իրերը պետք է առանձին դրվեն։ Եթե դրանք չափազանց խիտ լինեն, դա կազդի օդորակիչի շրջանառության վրա։

 

3. Սառցախցիկի շրջակայքը չպետք է մոտ լինի ջերմության աղբյուրին, որպեսզի խուսափի արևի ուղիղ ճառագայթներից և ազդի սառեցման էֆեկտի վրա:

 

4. Ավտոմատ հալեցման գործընթացի ընթացքում սառցախցի ներսում ջերմաստիճանը կարճ ժամանակահատվածում կբարձրանա: Երբ պահարանից դուրս տաք օդը շփվում է սննդի հետ սառը մակերեսով, սննդի մակերեսին ցողը կխտանա: Ցողի մեծ մասը կհեռացվի, երբ մեքենան միացվի սառնարանային պահպանման համար, և սննդի վրա դեռ կմնա ցողի փոքր քանակություն, ինչը նորմալ երևույթ է:

 

5. Սառնարանի գոլորշիչի վրա գտնվող ասեղաձև փականը օգտագործվում է համակարգի փորձարկման և սառնագենտի լցման համար, և այն չպետք է բացվի սովորական ժամանակներում՝ սառնագենտի արտահոսքը կանխելու համար:

 

6. Սառցախցիկում չպետք է պահվեն դյուրավառ, պայթուցիկ և ցնդող հեղուկներ և գազեր:

 

7. Սառցախցիկի դարակի կառուցվածքը կարող է դիմանալ ոչ ավելի, քան 50 կգ քաշ մեկ քառակուսի մետրի համար (պետք է հավասարաչափ բաշխվի), չափազանց շատ քաշը կվնասի դարակին։

 

8. Հողը չպետք է նստվածք ունենա և պետք է պահվի հարթ, հակառակ դեպքում դա կազդի ջրահեռացման վրա: Վատ ջրահեռացումը կազդի նորմալ սառեցման վրա և կվնասի օդափոխիչին:


Հրապարակման ժամանակը. Մարտի 20-2023