Օդային սառեցմամբ և ուղղակի սառեցմամբ սառնարանային պահեստավորման առավելությունների և թերությունների վերլուծություն

Ուղղակի սառեցմամբ սառը պահեստավորման իմաստը. սառը պահեստավորման գոլորշիչի սառեցման խողովակը անմիջապես ամրացված է պահեստավորման տախտակին: Երբ գոլորշիչը կլանում է ջերմությունը, սառեցման խողովակին ավելի մոտ գտնվող օդը ավելի արագ է սառչում, այդպիսով առաջացնելով բնական կոնվեկցիա սառը պահեստում, աստիճանաբար իրականացնելով ընդհանուր սառեցում, այսինքն՝ ուղղակի սառեցում, ինչպես օրինակ՝ սովորական երկաթե խողովակներում, ալյումինե խողովակներում և այլն:

Օդային սառեցմամբ սառը պահեստի իմաստը. սառը պահեստի գոլորշիչի կողմից առաջացող սառը օդը ստիպված է շրջանառվել օդափոխիչի միջով, որպեսզի սառը օդը հավասարաչափ բաշխվի սառը պահեստի յուրաքանչյուր խցիկում՝ սառեցում ապահովելու համար, այսինքն՝ սառեցման մեթոդը, որն օգտագործում է օդափոխիչը սառը օդը շրջանառելու համար։

Ուղղակի սառեցման սառը պահեստավորում

Սառնարանային պահեստավորման ուղղակի սառեցման առավելությունները՝

1. Ուղղակի սառեցման տիպի սառը պահեստը ունի պարզ կառուցվածք, համեմատաբար ցածր խափանման մակարդակ և ցածր գին, ինչը հանգեցնում է ցածր գնի:

Երկրորդ, սառեցման ազդեցությունը լավն է, համեմատաբար ասած՝ այն ավելի էներգախնայող և էներգախնայող է։

3. Սահմանափակ տարածքում կա բնական կոնվեկցիա, օդի խոնավությունը համեմատաբար բարձր է, և սննդի խոնավությունը հեշտությամբ չի կորչում։

4. Ջերմաստիճանը դանդաղորեն գոլորշիանում է։ Եթե սարքը կարճ ժամանակում խափանվի, սկզբնական ջերմաստիճանը կարող է պահպանվել պահեստում կարճ ժամանակով, և ապրանքների վրա ազդեցությունը փոքր է։

Ուղղակի սառեցման սառը պահեստավորման թերությունները.

1. Գլազուրի խնդիրը ստիպում է օգտատերերին ձեռքով հալեցնել, ինչը ժամանակատար և աշխատատար է, և անցանկալի է։

2. Սառեցման խնդիրը լրջորեն կազդի գոլորշիչի ջերմությունը կլանող սառեցման վրա, և սառեցման արդյունավետությունը զգալիորեն կնվազի։

3. Բնական կոնվեկցիան անհավասար է դարձնում սառնարանային պահեստի բաշխումը, և սառնարանային պահեստում կան սառեցման մեռյալ անկյուններ: Սննդի սառեցման աստիճանը տարբեր է, իսկ սառեցման ազդեցությունը՝ թույլ:

Չորրորդ, սառեցումը մի փոքր ավելի դանդաղ է, քանի որ խողովակաշարի բնութագրերի համաձայն, սառեցման արագությունը մի փոքր ավելի դանդաղ է։

5. Օդի խոնավությունը համեմատաբար բարձր է, ինչը հեշտացնում է սառցախցիկում սննդի կպչունությունն ու սառեցումը, և այն հեշտությամբ չի բաժանվում։

Օդային սառեցմամբ սառը պահեստ

Օդային սառեցմամբ սառնարանային պահեստավորման առավելությունները.

1. Օդային սառեցմամբ սառնարանը հիմնականում չի առաջացնում սառույց սառնարանի ներքին պատին, ինչը խուսափում է օգտագործողների կողմից ձեռքով հալեցնելու դժվարությունից և խնայում է օգտատիրոջ անհանգստությունն ու ջանքերը, ուստի այն ողջունելի է շատ սպառողների կողմից:

2. Սառեցնող օդը ստիպված է շրջանառվել օդափոխիչի միջոցով, սառը պահեստի սառեցման արագությունն ավելի արագ է, և սառը օդի բաշխումն ավելի հավասարակշռված է։

3. Արագ սառեցում, սառեցման օդափոխիչը կարող է արագ սառեցնել, որպեսզի պահեստում ջերմաստիճանը արագ հասնի ապրանքների պահանջվող ջերմաստիճանին:

Չորրորդ, ուղղակի սառեցման ալյումինե շարքի համեմատական ​​գինը էժան է։

Օդային սառեցմամբ սառնարանային պահեստավորման թերությունները.

1. Օդային սառեցմամբ սառը պահեստի բարդ կառուցվածքը առաջացնում է համեմատաբար բարձր խափանման մակարդակ, և արժեքը նույնպես բարձրանում է։

2. Սառը օդի շրջանառությունն իրականացնելու համար օդափոխիչի աշխատանքային ծանրաբեռնվածությունը մեծ է, իսկ ավտոմատ հալեցումը նույնպես կբարձրացնի էներգիայի սպառումը, ուստի էներգիայի սպառումը մեծ է։

3. Արագ սառեցում և արագ սառեցում: Եթե սարքը կարճաժամկետ խափանվի կամ ջերմամեկուսիչ նյութերի ընտրությունը անհիմն լինի, սառեցումն ավելի արագ կլինի: Հետևաբար, պետք է որոշակի պահանջներ լինեն վաճառքի հետվաճառքային սպասարկման անձնակազմի մուտքի ժամանակի համար:

Չորրորդ, պահեստում սնունդը հեշտությամբ չորանում է, իսկ փաթեթավորված կամ թյուեր չհանդիսացող ապրանքները հեշտությամբ չորանում են և կորցնում խոնավությունը։